ESTROGONOFE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

CREME BRANCO:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 colher de sopa de maisena
• Leite de caixinha (a medida da lata de leite condensado)
• 6 claras em neve

CREME DE CHOCOLATE:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• chocolate em pó a gosto

MODO DE PREPARO

CREME BRANCO:

1. Misture todos ingredientes em uma panela grande.
2. Leve ao fogo médio mexendo até que engrosse.
3. Reserve até que esfrie.

CREME DE CHOCOLATE:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que fique como um brigadeiro mole.
2. Reserve até que esfrie.
3. Monte em camadas em um refratário ou em taças.
4. Decore a seu gosto e sirva bem gelado.