Hambúrguer Caseiro

Para cada 1kg de carne seja carne moída ou peito de frango eu uso:
1 cebola picadinha
3dentes de alho.
2 colheres de sopa de flocos finos de aveia ele ajuda a deixar uma textura maravilhosa ao hambúrguer.
1 sache de creme de cebola, pode ser o normal ou o creme de cebola com bacon
Dica: Para deixar os hambúrgueres com o gostinho defumado para cada kilo de carne seja a carne moída ou de frango usei 150g de bacon triturado.

ENTÃO fiz o preparo primeiro para o de carne e em seguida o preparo de frango.
Cortei o frango em cubos grandes e passei no processador depois acrescentei os temperos e forma a pastilha depois é só modelar.

Essa forminha que comprei já tem algum tempo (foi nas lojas econômica)e boa porque deixa os hambúrgueres todos tamanho padrão.
De carne rendeu 12unidades. De frango rendeu 11unidades mas tudo depende do formato e do tamanho que você escolher.
Leva ao congelador e depois de algumas horas ele tá pronto pra fazer seu hambúrguer.