Torta de Frango de Liquidificador
Ingredientes
3 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
450g de frango desfiado e temperado a gosto
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, o sal e a farinha de trigo.
DICA: Coloque sempre os ingredientes líquidos primeiro.
Bata tudo por aproximadamente 2 minutos.
Acrescente o fermento em pó e bata por 15 segundos, para misturar o fermento à massa.
Em seguida despeje metade dessa massa numa forma untada e enfarinhada.
Em seguida adicione o recheio por cima dessa massa.
Cubra o recheio com o restante da massa.
Leve para assar em forno preaquecido, 180º, por aproximadamente 35 minutos ou até ficar douradinha.
