PÃO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

250 ml de leite morno

2 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de sal

5 gramas, ou 1/2 pacotinho de fermento biológico seco

40ml de óleo

1 colher rasa (sopa) de margarina ou manteiga

600g de farinha de trigo

– Passos a seguir para fazer esta receita:

Coloque os ovos no liquidificador, adicione o leite, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a manteiga. Bata até misturar tudo e despeje essa mistura numa tigela.

Em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e vá amassando a massa. Sove até que a massa fique bem lisa e homogênea.

Após isso, cubra a massa com um pano e deixe-a descansar por 20 minutos. Passado esse tempo, modele a massa como preferir.

Dica: Eu gosto de fazer bolinhas, pois é mais fácil e mais rápido.

Acomode em uma forma, deixando um espaço para que possam crescer. Cubra com um pano levemente úmido e deixe a massa descansar por mais 50 minutos.

Em seguida leve para assar no forno a gás em 200ºC ou no forno elétrico a 180ºC.

Dica: Para essa receita não precisa pré-aquecer o forno. Deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.

Obs: Rende aproximadamente 24 pãezinhos pequenos.