Bolo da vovó
Ingredientes
– 1 xícara de manteiga
– 2 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de trigo
– 1 xícara de maisena
– 1 colher de fermento em pó (Royal)
– 3 ovos
Modo de Fazer
1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar esbranquiçado.
2. Adicione as gemas e bata, em seguida, acrescente o trigo, a maisena, o leite e o fermento.
3. Misture delicadamente as claras para deixar a massa aerada.
4. Asse em forma untada e enfarinhada com furo no meio.
5. Leve ao forno moderado por 30 minutos.
