Canelone de Abobrinha

Ingredientes

• 2 abobrinhas
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• 300 gr de ricota
• Lemon Pepper
• 50 gr de queijo mussarela
• 1 xícara de molho de tomate

Modo de preparo

1. Fatie as Abobrinhas finamente.
2. Doure-as em um fio de azeite. Reserve.
3. Em uma tigela misture a ricota esfarelada com azeite, sal, pimenta e lemon Pepper.
4. Coloque uma colher do recheio na ponta da Abobrinha e enrole.
5. Coloque o molho de tomate no refratário.
6. Coloque um rolinho do lado do outro até preencher todo o refratário.
7. Leve para a Air Fryer Mondial a 160ºC por 25 minutos.