DOCE DE LEITE CONDENSANDO

Ingredientes:

1 Lata deleite condensado

A mesma medida de açúcar refinado

2 Colheres rasa das de sopa de margarina ou manteiga

1 Pacote de 50g de coco ralado

.Modo de Preparo:

Para começar, coloque todos os ingredientes numa panela menos o coco ralado e leve ao fogo.

Mexa sem parar com uma colher de pau. Quando ele for ficando mais moreninho e começando a dar uma raspa no

fundo da panela faça o teste em um copo d’água, pingue um fio do doce e veja se está consistente.

Estando assim, coloque o coco e misture bem. Desligue o fogo e mexa bastante,

quando a massa ficar um pouco mais grossa (pesada) é porque já está no ponto.

Unte com pouquinha manteiga uma superfície lisa. Coloque a massa na superfície untada,

espere endurecer e corte em cubos pequenos. Dica:Se você quiser decorar,

você pode polvilhar esse doce com açúcar de confeiteiro.