Pão caseiro Simples

300ml de água

300ml de leite

20g de fermento de pão

1 xícara de 240ml de açúcar não muito cheia

1 xícara de banha de 240ml não muito cheia

1 colher de sopa de margarina

2 ovos

1 colher de sopa de sal rasa

Farinha de trigo até dar o ponto de não grudar na mão

(Vai mais ou menos 1kilo e meio)

A água com o leite tem que deixar morninho (ponto de mamadeira de criança) se deixar mais quente que isso mata o fermento.

Sovar bem o pão e deixar crescer bem até dobrar de volume, depois disso enrole e deixe crescer por mais 1 hora. Assei em forno a 200graus por 45 minutos

Depois que tirar o pão do forno cubra com pano úmido e deixe esfriar um pouco antes de cortar, fazendo assim a casca do pão fica molinha, não fica um pão cascudo, fica perfeito.

Receitas do Dia a Dia