PÃO DE QUEIJO SIMPLES E FÁCIL

INGREDIENTES
Ovo 3 unidades
Leite 1 copo
Óleo de soja 1/2 copo
Queijo Meia-cura 250 gramas
Polvilho Doce 1/2 quilo
Sal 1 colher (sobremesa)
MODO DE PREPARO

1. Coloque o polvilho, em uma bacia. Leve o óleo, o leite e o sal para ferverem juntos.
2. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho. Mexa bem, com auxílio de uma colher de pau.
3. Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole. Passe a trabalhar a massa com as mãos e junte o queijo.
4. A massa deve ficar solta e fácil de moldar. Faça as bolinhas do tamanho desejado.
5. Coloque-as separadas umas das outras, em uma assadeira sem untar. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
6. Retire o pão de queijo do forno assim que começar a dourar levemente embaixo.